Hummer
(Humarus americanus )
Hel kokt hummer infryst i lake
350 g/st
Vår hummer fiskas på den amerikanska och kanadensiska östkusten. Kanada och USA är ledande på marknaden när det gäller färsk och fryst hummer. Europeisk hummer, som är i stort sett identisk med den kanadensiska, sälj endast i färskt tillstånd och är då ca 3 gånger dyrare. Vår goda hummer levereras i en s.k. Popsicle-pack, där hummern är infryst i lag i en kraftig förpackning.
Artnr: 1175
Jämförelsepris: 483 kr/kg
Förpackning: Förpackad i påse
Fångstområde: Fiskad i Nordvästra Atlanten
Hållbarhet: 24 månader efter förpackningsdag.